Redacción El Informe de Ceres
Dos complejos centrales para el campo y de relevancia para la economía argentina tuvieron un muy buen septiembre: el de la carne vacuna y el lácteo, cuyas exportaciones crecieron tanto en la comparación interanual como respecto a octubre.
En cuanto a la carne, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) recopilado por el Rosgan, los embarques totales de carne vacuna enfriada, congelada y procesada registraron 74.812 toneladas peso producto valuadas en US$ 301,95 millones.
Así, comparado con los datos de agosto, esto representa una mejora del 3% en volumen y del 11% en facturación.
Lo importante es que si se confirma esta cifra, el volumen total exportado en lo que va del año ascendería a 698 mil toneladas equivalente res con hueso, lo que reflejaría un crecimiento del 9% respecto de las 640.000 toneladas exportadas entre enero y septiembre de 2023, "consolidando así un nuevo récord histórico en exportaciones de carne, equivalente al 30% de la producción total", indicaron desde el Rosgan.
En valor, el total de los embarques de carne fresca, congelada y procesada registrados en los primeros nueve meses del año generan monto total cercano a los US$ 2.255 millones, aportando un 3% más de divisas que en igual período del año pasado.
Sector lácteo
Por su parte, la exportación de productos lácteos totalizaron 31.019 toneladas de productos, por un valor de US$ 115,2 millones, subieron 11,3% y 9,9% en volumen de productos, y en monto total en dólares, respectivamente, comparadas con el mes anterior, informó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
Por su parte, en la comparación interanual subieron 9,9% en volumen, 10,8% en monto en dólares y bajaron 1,9% en litros de leche equivalentes.
Lo destacable es que, si bien durante casi todo el año los despachos de productos lácteos crecían en volumen, los ingresos daban resultados negativos, lo cual se interrumpió en los últimos meses, dando lugar que en el acumulado de enero a septiembre se percibieran US$ 986,5 millones, un 1,8% que en el mismo período del año pasado.
El principal destino de las exportaciones argentinas fue Brasil, acaparando el 58,1% de los envíos, seguido por Argelia, con el 30,6%; Venezuela, con el 2,5%; Camerún, con el 1,6%; y el Líbano, con el 1,3%.
