Redacción El Informe de Ceres
Los datos surgen del informe mensual del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) y, si se compara con las ventas al exterior de 2021, prácticamente ya se exportó el 50% que el ese año completo.
Cabe destacar que el mejor registro de exportaciones de yerba mate data del 2020 cuando se superaron lo 42 millones de kilos.
Consumo local de Yerba Mate
En ese mismo registro estadístico se detalla que las ventas al mercado interno sumaron 99.378.240 kilos. De esta manera, las ventas totales de yerba mate durante enero- mayo del corriente año alcanzaron 116.489.940 kilos.
Respecto al movimiento mensual, los datos estadísticos indican que en mayo el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 20.334.282 kilos, mientras que los despachos al exterior sumaron 3.220.850 kilos.
Estos datos implican una caída pronunciada en al consumo local de yerba mate para el período de análisis, que tiene una relación directa con el poder adquisitivo de los argentinos.
Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de mayo de 2024 los paquetes de medio kilo representan el 55,09% de las salidas de molinos al mercado interno.
