Redacción El Informe de Ceres
El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) dio a conocer este viernes el dato de inflación de la provincia de Santa Fe y el Índice de Precios al Consumidor (IPC Santa Fe) fue de 20,7% durante enero de 2024 y acumuló el 260,1% interanual.
Durante el primer mes de 2024, el IPC que mide el IPEC se desaceleró respecto al 27,9% de diciembre pasado, luego del salto de dólar oficial y el paquete de medidas de shock que aplicó el equipo económico de Javier Milei.
Así, la inflación estuvo impulsado por los rubros “Otros bienes y servicios varios” que se disparó un +42,6%, seguidos por “Transporte y comunicaciones” con un +27,5% y “Esparcimiento” que escaló un +22,6%. En tanto, el rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas” tuvo un incremento del +17,1%, una cifra por debajo del índice general.
Inflación en Santa Fe: los productos que más subieron en enero 2024
Durante enero, 47 de los 48 productos que conforman la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, aumentaron respecto al mes de noviembre.
El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:
Naranja (kilo): +66,1%.
Lechuga (kilo): +59,4%.
Sal fina (500 gramos): +57,9%.
Arroz blanco simple (kilo): +44,4%.
Café molido (kilo): +42,4%.
Por el contrario, solo un producto de la canasta relevada por el IPEC registró una baja en diciembre: tomate redondo (kilo) (-20,5%).
