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La inseguridad alimentaria en Argentina creció un 20% en 15 años. Hoy, 4 millones de chicos no tienen garantizada su comida diaria
Nacionales10/07/2025
Redacción El Informe de Ceres








En Argentina hay 4 millones de chicos que no tienen garantizada su comida diaria, y tres de cuatro que atraviesan esa situación tienen padres y madres con trabajo. La cantidad de hogares que viven con inseguridad alimentaria creció del 32% en 2010 al 51% en 2024. Los datos surgen de un informe de la Universidad Católica Argentina (UCA).


Titulado "Inseguridad alimentaria en la infancia argentina: un problema estructural observado en la coyuntura actual", el informe publicado hoy por la UCA detalla que "la inseguridad alimentaria en la infancia es un problema estructural agravado por crisis coyunturales". Entre 2010 y 2024, la inseguridad alimentaria infantil en Argentina mostró una tendencia sostenida al alza, con picos en 2018, 2020 y 2024.
En el último año, el 35,5% de niños/as y adolescentes (4,3 millones) atravesó inseguridad alimentaria, y el 16,5% inseguridad alimentaria severa. Los determinantes estructurales más fuertes son la pobreza, el empleo precario y pertenecer a un estrato social bajo. La inseguridad alimentaria afecta de modo particular a hogares pobres, con jefes/as con inserción laboral precaria, monoparentales y numerosos.
El impacto es desigual según la región y la composición del hogar. El AMBA muestra mayores niveles de inseguridad alimentaria que el Interior Urbano, especialmente a partir de 2017. La monoparentalidad se mantiene como un factor de riesgo a lo largo del tiempo: la enorme mayoría de estos hogares tiene a mujeres a cargo.
Según el informe, la AUH (Asignación Universal por Hijo) más la TA (Tarjeta Alimentar) tuvo un efecto protector: "Si bien los hogares que la reciben son más vulnerables estructuralmente, el análisis con modelos de efectos fijos muestra que la AUH+TA reduce significativamente la inseguridad alimentaria".
Otra de las conclusiones es que "la inseguridad alimentaria no es estática: más de la mitad de los NNyA atravesaron inseguridad alimentaria al menos un año entre 2022 y 2024. El 14,8% sufrió inseguridad alimentaria crónica y otro 9,2% empeoró. Solo el 44,5% se mantuvo libre de inseguridad alimentaria durante los tres años".




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