La inflación del mes de junio fue del 5,7% en Santa Fe, tres décimas por debajo de la nacional. Así lo informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec). Los rubros de equipamiento y mantenimiento del hogar (8,2%) y gastos de atención médica (6,3%) lideraron las alzas en la provincia, mientras que la categoría alimentos y bebidas (4,9%) y vivienda y servicios básicos (4,6%) presentaron los menores aumentos.

El Indice de Precios al Consumidor (IPC) que mide el Ipec acompañó la desaceleración que se registró a nivel nacional, e incluso fue un poco más allá. Por segunda vez consecutiva subió a un ritmo menor que durante el mes anterior. En el primer semestre de 2023, la suba acumulada fue del 49,1% y en la comparación interanual, el alza llegó a 111,9%. En ambos casos se ubicó por debajo del registro que difundió el Indec, de 50,7% y 115,6%, respectivamente.

El ránking de aumentos de junio, según categorías, fue el siguiente en Santa Fe: equipamiento y mantenimiento del hogar subió 8,2%, seguido de los gastos de la salud y atención médica (7%) y transporte y comunicaciones (6,3%).

Los rubros de indumentaria y educación se ubicaron un escalón más abajo, con subas de 5,7% para cada uno de los casos. Después, con el 5,4% de incremento mensual, terminaron esparcimiento y otros bienes y servicios. Alimentos y bebidas tuvo un alza del 4,9% y viviendas y servicios básicos cerró el cuadro con un 4,6%.
Mientras los alimentos subieron ocho décimas por encima de la medición a nivel país, los servicios básicos, en los que se computa la evolución de las tarifas, evolucionaron por debajo que en la Nación: casi a la mitad.

Dentro del segmento alimentario se registraron fuertes bajas de precios en naranja (-25,1%) y tomate (-19,4%). También deflacionó el precio de pollo entero y huevos, en un 3,4% para ambos casos. La carne volvió a registrar incrementos moderados, de entre 0,6% a 3,7%, según los cortes relevados.

Por el lado de las subas, la papa (35%) y el kilo de azúcar (21%) se ubicaron a la cabeza durante el mes pasado. Otros rubros alimentarios con aumentos de dos dígitos fueron arroz blanco (13,5%), leche en polvo (12,2%), sal fina (11,3%) y manteca (10,1%).

Entre los incrementos semestrales sobresale, precisamente, el rubro azúcar, miel, dulces y cacao, con el 73,8%. Le siguen lácteos y huevos (63,5%) y verduras (60,7%).

Educación (53,8%) y medicamentos (50,6%) subieron por encima del nivel general (49,1%) en la primera mitad del año. Los alquileres subieron 47,2%, según el Ipec, y el transporte 42,6%.