historia

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Ser panadero: una de las profesiones más antiguas del mundo

Redacción El Informe de Ceres
Interés General04/08/2023

Cada 4 de agosto se celebra el Día Nacional del Panadero, en conmemoración al 18 de julio de 1887, una fecha en la que se fundó en Buenos Aires la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, el primer sindicato nacional de la profesión.

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Día del Trabajador Gastronómico: la historia de la celebración

Redacción El Informe de Ceres
Interés General02/08/2023

Desde hace más de 70 años, el 2 de agosto se celebra el Día Nacional del Trabajador Gastronómico en conmemoración a la constitución de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), agrupación de todos los gremios de las ramas hoteleras y gastronómicas del país en 1948.

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    Redacción El Informe de Ceres
    Interés General03/02/2026

    El equipo, conformado por 30 especialistas forestales certificados, fue designado a Cholila para tareas de control y mitigación del fuego. Permanecerán 12 días y luego serán reemplazados por otro equipo que aguarda alerta en Santa Fe. La magnitud y la intensidad del fuego, así como las dificultades del terreno, plantean un escenario muy complicado.

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    Indec: renunció Marco Lavagna

    Redacción El Informe de Ceres
    Nacionales03/02/2026

    El economista dejó su cargo este lunes, pocos días después de la implementación de la nueva metodología del IPC y en un contexto de tensión interna por reclamos salariales

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    Santa Fe cerró el año 2025 con leve superávit operativo

    Redacción El Informe de Ceres
    Provinciales03/02/2026

    El ahorro económico fue de $1.107.295,57 millones, según el informe del ministerio de Economía. El gasto de capital del ejercicio fue $1.181.360,86 millones. Fue financiado el 93,73% con ahorro económico y el resto con recursos de capital. Tres impuestos significan casi el 85 % de los recursos tributarios.