historia

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Ser panadero: una de las profesiones más antiguas del mundo

Redacción El Informe de Ceres
Interés General04/08/2023

Cada 4 de agosto se celebra el Día Nacional del Panadero, en conmemoración al 18 de julio de 1887, una fecha en la que se fundó en Buenos Aires la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, el primer sindicato nacional de la profesión.

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Día del Trabajador Gastronómico: la historia de la celebración

Redacción El Informe de Ceres
Interés General02/08/2023

Desde hace más de 70 años, el 2 de agosto se celebra el Día Nacional del Trabajador Gastronómico en conmemoración a la constitución de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), agrupación de todos los gremios de las ramas hoteleras y gastronómicas del país en 1948.

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