


10 años de la declaración del mate como infusión nacional
Redacción El Informe de Ceres







Los diseños de estos mates, tienen inspiración pre colombina y vienen de la misma tierra. Lorena nos cuenta que, nacen de un pedazo de barro que es trabajado con las manos y diferentes herramientas. El proceso es largo porque se arma, se espera que seque y se lo vuelve a trabajar hasta llegar al momento de hornearlo, con leña, en horno de barro “Los curamos con cera de abejas” Este curado, lleva todo un proceso de impermeabilización y de estética.
Por la época del año, Natalia comenzó hacer diseños más grandes para que se adapten al terere “Quedan buenos porque el barro conserva el frio y el calor”
La comunidad en general, tiene muy buena recepción a estos mates ya sea para consumo, regalos o colección, gracias a su originalidad “Me encanta encontrarme con gente tomando mate, en estos mates”
Sobre el color, nos dice que depende de la arcilla, del horneado y cómo les pega el fuego o de la técnica que se use.
Para cerrar comenta que, cualquiera podría hacerlos pero todo depende del arte que cada uno le ponga, siempre y cuando se respeten los pasos que cada etapa necesita “Es una técnica ancestral, sin demasiado estudio, pero hay que conocerla”
Para quienes les gustan más coloridos o con diferentes diseños, también se pueden hacer.





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