Del campo a la góndola: los precios se multiplicaron en agosto
Es decir, el consumidor pagó $3,2 por cada $1 que recibió el productor, según el Indicador de Precios en Origen y Destino.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicó que el acumulado del período enero-julio de 2024 muestra una caída del 14,8% en volumen de productos.
Nacionales28/08/2024Redacción El Informe de CeresLas ventas de productos lácteos en el mercado interno, según la Resolución 230/16 de la DNL presentaron para el mes de julio de 2024 un volumen del 28% (superior al mes pasado) y en litros de leche equivalente crecieron un 25,1% en la comparación total mensual y un 21% en el promedio diario.
"Notable recuperación", definieron los expertos. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicó que la comparación interanual (jul/24 vs jul/23) presentó una disminución en volumen del 0,1% y un leve aumento del 0,2% en litros de leche equivalentes.
"Puede observarse en el último mes un importante recupero en todos los rubros de productos sin distinción de commodities y valor agregado respecto al mes anterior y en el mensual interanual, aumento de las tres principales pastas de quesos, leches refrigeradas y yogures", señalaron los expertos.
Venta de lácteos en 2024
De todas maneras, el acumulado del período enero-julio del 2024 muestra una caída del 14,8% en volumen de productos y del 12% en litros de leche equivalentes (-12,7% en el promedio diario).
Analizando por grupo de productos, se advierte una caída muy importante en todos los rubros, en el que quesos lleva la menor reducción en litros equivalentes. Los productos de mayor valor agregado y unitario como quesos de pasta muy blanda, quesos rallados, leches saborizadas, yogures, flanes y postres presentaron una gran caída asociada a las subas de precios y al retraso en el poder adquisitivo del sector medio de la población que demanda en mayor cuantía estos productos.
Balance lácteo
El Balance Lácteo que dispone de los valores de producción, existencias, importaciones y exportaciones de información oficial, calcula por diferencia el consumo. Para el período enero-julio del 2024 determinó una caída de consumo doméstico total del 14% y del 15% en el consumo per cápita, siempre medido en litros de leche equivalentes y en esta oportunidad corregido en cantidad días del período, lo que significa una mejora de 2,3 puntos porcentuales respecto al balance acumulado al mes de junio.
Es decir, el consumidor pagó $3,2 por cada $1 que recibió el productor, según el Indicador de Precios en Origen y Destino.
El Presidente expuso ante el Congreso los lineamientos del Presupuesto 2025 y puso énfasis en mantener el déficit cero.
Lo hizo al aterrizar este viernes en Roma luego de una extensa gira por Asia. “Me gustaría ir, pero aún no está decidido”, afirmó
La administración nacional a cargo del presidente Javier Milei eliminó la cédula azul y creó un nuevo documento habilitante.
La Bolsa de Cereales estima que se implantarán 19 millones de hectáreas
La vicegobernadora destacó la importancia de la modificación aprobada por el Senado provincial, que busca reducir el déficit de la caja de pensiones.
Se sortearon 175 préstamos destinados a vivienda para vecinos de los 19 departamentos santafesinos. Los créditos tienen como finalidad la compra, construcción o terminación de viviendas, con la tasa más baja del país. “Tenemos un sistema accesible para la gente”, remarcó el secretario de Hábitat y Vivienda provincial, Lucas Crivelli.
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Es decir, el consumidor pagó $3,2 por cada $1 que recibió el productor, según el Indicador de Precios en Origen y Destino.
Se tratan de las 500 motocicletas que el Gobierno provincial. Estas unidades se suman a los 940 patrulleros que se están entregando en todo el territorio.
Es a través de la implementación del programa Sinergia, con el que se da impulso al crecimiento de cooperativas, mutuales, microempresas y emprendimientos productivos santafesinos. Esta semana se concretó un seminario-taller que contó con la participación de la vicegobernadora Gisela Scaglia y del ministro Gustavo Puccini.
El dato corresponde a un informe del Observatorio Vial de la APSV con datos consolidados de 2023. En el primer semestre de 2024, de las 163 personas fallecidas en siniestros viales, 67 eran motociclistas. Esta cifra representa el 41 % del total, seguido por autos (27 %) y pickups (12 %). La provincia realiza acciones de concientización para atender esta problemática.