El Papa León XIV: “Quiero ir a Argentina, Uruguay, Perú, México”
Redacción El Informe de Ceres
Interés General19/11/2025El Santo Padre pidió tiempo y que su agenda necesita planificación.
Esta masa de tarta sin tacc te va a resolver el almuerzo en solo 3 pasos
La tarta es una comida versátil que te puede resolver un almuerzo cuando tenés poco tiempo. Esta receta para prepararla sin TACC, además, la vuelve más saludable y 100% apta para celíacos. ¿Cómo se prepara?
Interés General04/03/2024
Redacción El Informe de Ceres
Ya sea que quieras un almuerzo sano y rápido o que estés armando una vianda para el trabajo, las tartas son un comodín que queda bien con cualquier relleno. Basta con combinar dos o tres ingredientes (jamón, queso y huevo; zapallitos y puerro; etc.) para tener una comida nutritiva y completa sin pensar demasiado.
Si bien la masa de tarta comprada no es un elemento sumamente caro, la versión casera es mucho más saludable y es tan fácil de preparar que no justifica siquiera bajar al super a comprar una. Además, su versión sin gluten es tan práctica como inclusiva.
Cómo preparar masa de tarta sin TACC en 3 pasos
Ingredientes
1 taza y media de premezcla sin TACC (puede ser también harina de arroz)
1 huevo
1 cucharada de aceite
Cantidad necesaria de agua
Paso a paso
+Unir los ingredientes (menos el agua) hasta formar una masa homogénea con textura de "plastilina". Si queda excesivamente arenosa, se le puede agregar agua fría lentamente. Cada 3 cucharadas de agua fría, se debe agregar una más de aceite.
+Alisar con las manos y pasar a un molde o directamente colocar el bollo sobre la tartera y esparcir con los dedos.
+Precocinar por 5 minutos antes de sumarle el relleno a elección.
+Se le puede sumar a la masa los condimentos que se deseen (se recomienda, por ejemplo, el pimentón dulce). Incluso, se pueden incorporar semillas de chía o girasol, que le darán un toque más nutritivo a la preparación y, al momento de la cocción, una crocancia única.
Es importante aclarar que, para ser realmente apta para celíacos, hay que evitar la contaminación cruzada. Para hacerlo, todos los utensilios que se usen deben haber sido adecuadamente desinfectados para evitar partículas de gluten que puedan quedar atrapadas.
Te puede interesar
Solo 3 de cada 10 personas en Argentina tienen alta conciencia sobre la violencia hacia las mujeres, revela un índice regional
Redacción El Informe de Ceres
Interés General17/11/2025El estudio destaca una brecha entre lo que la gente dice que haría ante un caso de violencia y las acciones reales, con implicaciones para políticas públicas y educación.
Laguna Paiva: un camión con pollos volcó y más de 300 personas saquearon el cargamento
Redacción El Informe de Ceres
Interés General17/11/2025Más de 300 personas se llevaron la carga tras un accidente ocurrido en el cruce de las rutas provinciales 2 y 4. El conductor resultó con lesiones leves y las pérdidas fueron estimadas en 2 millones de pesos.
“El grooming no es virtual, es real”, advirtió el titular de Grooming Argentina
Redacción El Informe de Ceres
Interés General13/11/2025En el Día Nacional de la Lucha contra el Grooming, el presidente de Grooming Argentina, Hernán Navarro, dialogó sobre los riesgos del acoso digital a niños, la falta de educación digital y las señales de alerta
Johnny Depp en Argentina: “París no fue nada comparado con Buenos Aires”
Redacción El Informe de Ceres
Interés General13/11/2025El actor visitó el país para promocionar su nueva película como director, "Modigliani". En una entrevista, elogió la "cultura sorprendente" y la energía de la gente.
Cayó nuevamente el empleo privado registrado en Santa Fe
Redacción El Informe de Ceres
Interés General13/11/2025Según datos del SIPA, la provincia perdió 13.900 puestos de trabajo desde diciembre de 2023. En agosto, se registraron 600 empleos menos que el mes anterior.
Proponen modificar el diseño del billete de $2.000 para evitar confusiones con el de $10.000
Redacción El Informe de Ceres
Interés General12/11/2025Un diputado presentó un proyecto de resolución para que el Banco Central revise la gama cromática del billete de dos mil pesos, debido a su similitud visual con el nuevo billete de diez mil. La iniciativa apunta a mejorar la identificación, especialmente para adultos mayores y personas con discapacidad visual.
Arequito: encontraron cocaína en una avioneta que realizó un aterrizaje forzoso en una zona rural
Redacción El Informe de Ceres
Interés General12/11/2025El hallazgo fue realizado por Gendarmería Nacional, tras el llamado de alerta de un vecino que avistó la aeronave en un camino rural.
Lo más visto
Santa Fe y Entre Ríos acordaron medidas conjuntas para regular la pesca en el Paraná
Redacción El Informe de Ceres
Provinciales01/12/2025Las provincias resolvieron unificar criterios de captura, vedas y control sobre el río Paraná, en medio de un contexto ambiental crítico y con preocupación por la disminución de la fauna ictícola.
Michlig encabezó la apertura de sobres para la repavimentación de la Ruta Pcial. N° 13, tramo Virginia – San Cristóbal
Redacción El Informe de Ceres
Provinciales01/12/2025En la ciudad de San Cristóbal, se llevó a cabo el acto de apertura de sobres correspondiente a la Licitación Pública N°935/2025, destinada a la ejecución de la “obra de repavimentación de la Ruta Provincial N°13 – Tramo Virginia – San Cristóbal, y «reacondicionamiento de la travesía urbana de Humberto Primo«, cuyo presupuesto oficial asciende a $21mil millones con un plazo de ejecución de 12 meses calendario
Advierten que en dos años cerraron 1.800 panaderías en todo el país
Redacción El Informe de Ceres
Nacionales02/12/2025La suba de costos y la caída de la demanda, provocada por menores salarios, golpea duramente al sector, que solo está “subsistiendo”. En ese período se perdieron más de 15.000 puestos de trabajo
Los datos oficiales fueron difundidos por ARCA este lunes por la tarde.
Lanzan el primer medicamento inyectable contra la obesidad hecho en Argentina
Redacción El Informe de Ceres
Salud02/12/2025El laboratorio Elea presenta Obetide, la primera semaglutida nacional, a un precio menor que las versiones importadas en medio de la alta demanda
Cómo es el nuevo esquema de los subsidios a la luz, el gas y las garrafas
Redacción El Informe de Ceres
Nacionales02/12/2025El Gobierno unifica subsidios y limita el acceso a hogares con bajos ingresos mensuales. Además, agrupará a los hogares en solo dos opciones: subsidiados o no subsidiados.
El senador Michlig se refirió a avances energéticos históricos para el departamento San Cristóbal
Redacción El Informe de Ceres
Provinciales02/12/2025"Estamos haciendo historia con obras del gobierno provincial que conduce Maximiliano Pullaro. Obras que parecían imposibles, hoy están en marcha y próximas a concretarse".
El diputado provincial Marcelo González, junto a la Intendente de Ceres, Alejandra Dupouy, visitaron la sede del Jardín Nucleado N° 8192 “Olga Gallotto de Saba”. Durante un acto se formalizó la entrega de un aporte FANI del Ministerio de Educación de la Provincia, por un monto de $5.883.637 gestionado por el Senador Michlig y el diputado González
AMSAFE rechaza el descuento de ganancias en el salario docente
Redacción El Informe de Ceres
Locales02/12/2025El gremio docente santafesino emitió un comunicado donde informa que miles de docentes ya recibieron la notificación del descuento en sus salarios ante la aplicación del impuesto a las ganancias
