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    El consumo de carne cayó un 11,5 % en el primer semestre

    Redacción El Informe de Ceres
    20/07/2026
    Un informe de CICCRA reveló que el mercado de la carne vacuna mantiene dos tendencias opuestas: mientras la demanda en el mercado local continúa retrocediendo, las ventas al exterior crecieron impulsadas por la tracción de Estados Unidos.