La lechuga es el cultivo que más sufrió con estas bajas temperaturas. Además, otros productos de la tierra se vieron afectados. De todos modos, la superficie trabajada ha sido mucha.
Provinciales 12/07/2024
Redacción El Informe de Ceres
Desde la Sociedad de Quinteros de Santa Fe y zona se evaluó el efecto que generaron las heladas de los últimos días en los cultivos sobre todo de hortalizas.
Al respecto, Guillermo Beckman sostuvo que “el sector estaba muy bien sembrado, más del 90% en toda la región, eso da tranquilidad, una buena parte se va a salvar, pero viene haciendo daño. Había cantidad, buenos precios, iban bajando y la calidad era extraordinaria. En los próximos días no habrá tanta calidad, y tendremos que tener paciencia. Se corrige con media sombra pero son pequeños productores y no tienen tanto resto para comprar insumos que están dolarizados”.
Luego, el productor manifestó que “desde la Sociedad de Quinteros no podían sembrar por el aumento del combustible, pero el productor lo hizo de todas maneras y hay mucho entusiasmo, aparecieron los plantines, se va recuperando y esperemos que sea rápido”. Finalmente indicó que “todo el sector de acá tiene verdura de hoja, la lechuga se consume menos pero es la más perjudicada. Se vieron afectados la acelga, rúcula, achicoria, espinaca, y hasta el brócoli”.
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