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El Gobierno estableció un nuevo sistema para la clasificación de la carne vacuna

Redacción El Informe de Ceres
Nacionales21/08/2024
El Gobierno Nacional decidió implementar un nuevo sistema para la clasificación de la carne vacuna en base a la calidad de las misma y otros aspectos como la categoría o edad del animal faenado. Así, de implementarse dicha medida a nivel nacional, ya que es voluntaria, Argentina avanzará por fin a la tipificación bovina.
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