Redacción El Informe de Ceres
La inflación en la provincia de Santa Fe registró en marzo una suba del 3,6%, el valor más alto de los últimos 18 meses, según informó el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC). El índice, además, quedó por encima de la medición nacional conocida en las últimas horas.
Con este resultado, el incremento de precios acumulado en el primer trimestre de 2026 trepó al 9,3%, mientras que la comparación interanual mostró una variación del 32,7% en los últimos doce meses.
El comportamiento de marzo estuvo impulsado principalmente por el rubro Educación, que registró un aumento del 7%. Detrás se ubicaron Alimentos y bebidas no alcohólicas, con una suba del 4,2%, y Atención médica y gastos para la salud, que avanzó un 4,1%.
En el detalle de productos relevados por el organismo provincial, 43 de los 48 artículos que integran la canasta de alimentos, bebidas y otros bienes aumentaron respecto de febrero, lo que reflejó una presión generalizada sobre los precios.
Entre los productos que más subieron durante marzo se destacaron la naranja, con un incremento del 10,2%; la carne picada especial y el cuadril, ambos con 9,9%; la nalga, con 9,7%; y el asado, con un 9%.
En contrapartida, algunos artículos mostraron bajas en sus precios durante el mismo período. Entre ellos figuraron la manzana deliciosa, con una caída del 8,1%; el tomate redondo, con 4,4%; la harina de trigo común, con 2%; el arroz blanco simple, con 0,8%; y el agua sin gas de 1,5 litros, con una leve baja del 0,1%.
El nuevo dato confirma una aceleración inflacionaria en Santa Fe durante marzo, con fuerte impacto en rubros sensibles para la vida cotidiana de los hogares.
