Redacción El Informe de Ceres
Las personas interesadas en participar del concurso deberán inscribirse únicamente de forma online a partir del 5 de junio y hasta las 13 horas del 12 de junio.
La inscripción se realizará a través del sitio web de la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario.
La inscripción es gratuita y se podrá acceder a ella de forma individual o en grupos de hasta tres (3) personas, mayores de 18 años, que puedan acreditar residencia en la ciudad del sur de la provincia,
Las primeras 25 personas que se postulen y cumplan con los requisitos establecidos, el 20 de junio participarán elaborando (3) docenas de empanadas criollas o vegetarianas, cocinadas al horno o fritas.
La definición del concurso estará a cargo de un jurado idóneo, que tendrá la responsabilidad de decirles a los rosarinos cuáles son las mejores empanadas locales, teniendo en cuenta el proceso de preparación de la masa y sabor, proceso de preparación del relleno y sabor, calidad del repulgue, calidad de la cocción y presentación general.
Se otorgarán premios al ganador/a en las siguientes categorías: Mejor empanada criolla y Mejor empanada vegetariana.
Las bases y condiciones están disponibles en rosario.gob.ar/cultura.
