Redacción El Informe de Ceres
Con una gran convocatoria y un clima de celebración, Hersilia fue escenario de la primera edición del Concurso del Pollo a las Brasas, una iniciativa organizada en forma conjunta por la Comuna local y el Club Unión Social y Deportiva Hersilia con el objetivo de promover las tradiciones gastronómicas, fortalecer el trabajo de las instituciones y generar un espacio de encuentro para las familias.
La jornada contó con la presencia del senador provincial Felipe Michlig, el diputado Marcelo González, la presidenta comunal Silvana Romero y el presidente del Club Unión Social y Deportiva Hersilia, Luis Parés, además de autoridades provinciales, intendentes, presidentes comunales, concejales, representantes de instituciones y público de distintas localidades de la región.
La actividad comenzó desde las primeras horas de la mañana con la participación de 16 equipos concursantes, que pusieron a prueba sus habilidades culinarias preparando pollos a las brasas, los cuales fueron evaluados por un jurado especializado.
Luego, los asistentes compartieron un almuerzo y disfrutaron de una variada programación artística que culminó con el show del reconocido cantante cuartetero Damián Córdoba.
Tras la deliberación del jurado, el primer puesto fue para el equipo "Fuego y Aguante", integrado por Sandra Fedorovich y Rosa Argañaraz, de Hersilia. El segundo lugar quedó en manos de "La Rural", conformado por Daniel Senn y Mario Marini, también de Hersilia, mientras que el tercer puesto fue para "Los Pollos Domingueros", de San Cristóbal, integrado por Pablo Meza y Marilina Delgado.
Durante el acto, el senador Felipe Michlig felicitó a la presidenta comunal Silvana Romero, al Club Unión Social y Deportiva Hersilia, a los organizadores, participantes y colaboradores por el éxito de la convocatoria. Además, destacó el valor de este tipo de encuentros para fortalecer el tejido social.
"En momentos complejos como los que vivimos, estas fiestas nos permiten encontrarnos, compartir y fortalecer los vínculos entre vecinos. Felicito a la Comuna, al Club y a cada persona que trabajó para que esta primera edición sea un éxito. Hersilia se merece seguir creciendo con este tipo de iniciativas que unen a toda la comunidad", expresó el legislador.
Por su parte, la presidenta comunal Silvana Romero manifestó su satisfacción por la respuesta de la comunidad y agradeció el acompañamiento de las autoridades presentes.
Asimismo, expresó su deseo de que esta propuesta se consolide y pueda incorporarse al calendario provincial de fiestas populares, tras el exitoso debut de una celebración que promete convertirse en un clásico de la región.
