Redacción El Informe de Ceres
A la espera del Día Mundial de la Abeja, el próximo 20 de mayo, se realiza esta actividad que pretende promover la relevancia de este insecto dentro del ecosistema y la importancia del consumo de miel. Al respecto, dialogamos con Virginia Sarassio quien nos comentaba que el Centro ofrece la posibilidad de llevarse panes, miel, galletitas y tortas materas “Son productos elaborados por los concurrentes a base de miel”
Por su parte Esther Zamora comentó que, las mieles que se pueden degustar son miel de Monte, de Monte de Mailín, de Monte de Sumamapa y de Pradera “La diferencia entre una y otra es el color, el sabor, la textura. Todo depende de la floración” Además de las mieles hay pan y 2 tipos de quesos que acompañan la degustación.
Esta degustación continúa mañana viernes en el Escenario del Centenario de 9 a 12 hs. y responde al trabajo en conjunto entre el Centro de día Alas, la Asociación de Apicultores, la Municipalidad y los productores apícolas que donaron la materia prima.
