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title: "La Assal prohibió el aceite de oliva virgen extra “Valles Calchaquíes”"
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description: "La medida, válida para todo el país, impide, además, la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo."
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date_published: "2019-08-07T13:29:00-03:00"
date_modified: "2019-08-07T13:31:02-03:00"
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# La Assal prohibió el aceite de oliva virgen extra “Valles Calchaquíes”

![descarga-48](/download/multimedia.normal.b09dd7d4042a32c4.64657363617267612d34385f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del producto alimenticio rotulado aceite de oliva virgen extra de la marca “Valles Calchaquíes” por ser un producto adulterado.

La resolución se tomó dado que el hecho “encuadra en incidente alimentario de clase III conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino”, agregaron desde esta agencia.

Presunto producto alimenticio rotulado como: Aceite de Oliva Virgen extra  
Marca: Valles Calchaquíes  
Lote: L:022  
Fecha vencimiento: 11/2021  
Elaborado en Villa Mazán, la Rioja,  
Por: Establecimiento Nallib Dahabar  
Para: Lafitar SRL  
RNE Nº: 21-100651  
RNPA Nº: 21-092404  
Domicilio: 9 de Julio Nº 4232  
Localidad: Santa Fe  
Provincia: Santa Fe

Finalmente, la Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos.

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