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title: "Récord histórico: proyectan 3 millones de hectáreas para la campaña de girasol 2026/27"
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description: "Según el informe de precampaña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el área sembrada crecerá un 5,3% interanual."
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date_published: "2026-07-28T08:01:00-03:00"
date_modified: "2026-07-28T08:09:46-03:00"
tags:
  - "agro"
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  - "record"
  - "siembra"
author_name: "Redacción El Informe de Ceres"
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# Récord histórico: proyectan 3 millones de hectáreas para la campaña de girasol 2026/27

La proyección para el ciclo agrícola 2026/27 del girasol arranca con cifras históricas en la Argentina. De acuerdo con el primer informe de pre-campaña publicado este 20 de julio por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), la intención de siembra alcanzará los **3 millones de hectáreas**, lo que supone un nuevo récord absoluto para el cultivo en el país.

El cálculo representa una suba del **5,3% en comparación con la campaña anterior** (2,85 millones de hectáreas) y se ubica un **33,3% por encima del promedio de los últimos cinco años** (2,25 millones de hectáreas).

La dinámica regional y el factor climático

El informe técnico destaca un mapa productivo con comportamiento heterogéneo según la región:

- Núcleos del Sur (Buenos Aires y La Pampa): Se consolidan como el gran motor de expansión, con incrementos proyectados de entre el 5% y el 15%. Las dificultades para concretar la siembra de fina por temas de transitabilidad están dejando lotes libres donde el girasol es visto como el «cultivo más seguro».
- Norte (NEA): Mantiene una tendencia alcista gracias a las buenas reservas hídricas en el perfil.
- Franja Central (Santa Fe, Córdoba y San Luis): Presenta una perspectiva entre estable y moderada a la baja. La consolidación de un evento de «El Niño» de fuerte intensidad estimula la intención de volcar hectáreas hacia el maíz de primera, aunque en zonas de Córdoba y San Luis la decisión final estará atada a la presión sanitaria que ejerza la «chicharrita» sobre el cereal.

#### El impulso del mercado internacional y la relación de insumos

El escenario económico actúa como un fuerte incentivo para los productores locales. A nivel global, la demanda de aceites vegetales se mantiene firme. El precio FOB argentino del aceite de girasol en época de cosecha cotiza en torno a los **1.314 USD/tn**, un 15% más elevado que el año previo y un 24% superior al promedio de las últimas tres campañas.

A pesar de que el valor de insumos clave como combustibles (+49%) y fertilizantes (+12% a +19%) mostró incrementos por conflictos internacionales y tensiones en el Estrecho de Ormuz, la suba del precio del grano compensó el impacto.

Como resultado, **la relación insumo-producto mejoró de forma interanual un 27% para semillas y un 13% para fertilizantes**, posicionando al girasol con una clara ventaja relativa y márgenes más competitivos frente a alternativas como la soja y el maíz de cara al inicio de la ventana de siembra.

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