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description: "La inflación de enero en la provincia de Santa Fe también se desaceleró, aunque se mantiene en los dos dígitos."
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tags:
  - "inflación"
  - "IPEC"
  - "santa fe"
author_name: "Redacción El Informe de Ceres"
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category_name: "Economía"
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# Inflación en Santa Fe: en enero llegó al 20,7% y superó el 260% interanual

![inflación 2](/download/multimedia.miniatura.bc6dc42a4c909e4e.aW5mbGFjacOzbiAyX21pbmlhdHVyYS5qcGc=.jpg)

El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) dio a conocer este viernes el dato de inflación de la provincia de Santa Fe y el Índice de Precios al Consumidor (IPC Santa Fe) fue de 20,7% durante enero de 2024 y acumuló el 260,1% interanual.  
   
Durante el primer mes de 2024, el IPC que mide el IPEC se desaceleró respecto al 27,9% de diciembre pasado, luego del salto de dólar oficial y el paquete de medidas de shock que aplicó el equipo económico de Javier Milei.

Así, la inflación estuvo impulsado por los rubros “Otros bienes y servicios varios” que se disparó un +42,6%, seguidos por “Transporte y comunicaciones” con un +27,5% y “Esparcimiento” que escaló un +22,6%. En tanto, el rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas” tuvo un incremento del +17,1%, una cifra por debajo del índice general.

Inflación en Santa Fe: los productos que más subieron en enero 2024  
Durante enero, 47 de los 48 productos que conforman la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, aumentaron respecto al mes de noviembre.

El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:

Naranja (kilo): +66,1%.  
Lechuga (kilo): +59,4%.  
Sal fina (500 gramos): +57,9%.  
Arroz blanco simple (kilo): +44,4%.  
Café molido (kilo): +42,4%.  
Por el contrario, solo un producto de la canasta relevada por el IPEC registró una baja en diciembre: tomate redondo (kilo) (-20,5%).

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