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canonical_url: "https://elinformeceres.com.ar/contenido/20345/soprende-a-todos-con-estas-galletas-de-manteca-para-navidad"
title: "Soprendé a todos con estas galletas de manteca para Navidad"
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description: "La variedad en la mesa dulce de Navidad es fundamental para que toda la familia, particularmente los más chicos, se sorprendan y alegren. Por eso, sorprendé a todos con esta receta de galletas de manteca exquisitas."
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date_published: "2023-12-16T09:55:00-03:00"
date_modified: "2023-12-16T09:59:07-03:00"
tags:
  - "masitas"
  - "mesa dulce"
  - "navidad"
  - "receta"
author_name: "Redacción El Informe de Ceres"
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category_name: "Recetas"
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# Soprendé a todos con estas galletas de manteca para Navidad

![GALLETAS-DE-NAVIDAD-828x548](/download/multimedia.normal.94a214aec2689c02.R0FMTEVUQVMtREUtTkFWSURBRC04Mjh4NTQ4X25vcm1hbC5qcGc=.jpg)

Pueden venir bien para el mismo 25 de diciembre, o para Nochebuena, después de la cena. Para acompañar con un café o con un espumante, mientras todavía están los festejos, estas galletas de manteca van a ser las protagonistas de la mesa.

Pero es importante que sigas bien los pasos y que tengas los ingredientes a mano, si buscás que te queden estupendas. Para arrancar la receta de estas galletas de Navidad tenés que conseguir:

150 gramos manteca  
300 gramos azúcar impalpable  
1 huevo  
2 cucharaditas de vainilla  
2 tazas de harina  
225 gramos de queso crema  
colorante alimentario, elegí vos los colores  
coco rallado, virutas de chocolate, granas de colores, perlitas comestibles  
   
¿Como se preparan?  
-Batís la manteca hasta que quede con textura de crema y en ese momento le agregás 150 gramos de azúcar sin dejar de batir.  
-Cuando el azúcar se haya disuelto, agregá el huevo y una cucharadita de vainilla y seguís batiendo.  
-Agregale la harina poco a poco, hasta que la masa sea bastante sólida como para seguir batiendo.  
-A partir de este momento, trabajás la masa con las manos y seguís agregando harina hasta que la masa ya no se pegue.  
-Extendé la masa sobre una superficie enharinada y aplanala con un palo de amasar, hasta que tenga un grosor de medio centímetro aproximadamente.  
-Cortá las galletas con moldes de las figuras navideñas que quieras y ponelas en una bandeja para horno.  
-Horneá durante 10 minutos a una temperatura de 180º. Pasado este tiempo, sacalas y dejalas enfriar.  
-Para hacer la crema glaseada, batís el queso crema junto con una cucharadita de vainilla, el resto del azúcar y el colorante.  
-Cuando las galletas estén secas, decorá como más te guste con la crema glaseada y las virutas de chocolate o lo que hayas elegido. ¡que te salgan ricas!

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