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title: "Alerta alimentaria: prohíben la venta de un queso en toda la provincia"
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description: "La medida impide, además, la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto."
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date_published: "2021-04-22T10:55:00-03:00"
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author_name: "Redacción El Informe de Ceres"
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category_name: "Interés General"
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# Alerta alimentaria: prohíben la venta de un queso en toda la provincia

![in1619033509606](/download/multimedia.normal.8d529b28df44c541.696e313631393033333530393630365f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio rotulado “Queso Sardo Argentino” marca La María.

La resolución se tomó “por presentar en el rótulo dado de baja y RNPA inexistente, por lo cual es un alimento falsificado, lo cual encuadra en incidente alimentario de clase I conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino y ya que no garantiza la trazabilidad y seguridad de los alimentos y representa un peligro para la salud de la población”, agregaron desde esta agencia.

>>Producto: Queso Sardo Argentino  
>>Marca: La María  
>>RNE: 08000708  
>>RNPA: 080068760  
>>Razón Social: Disque SRL  
>>Provincia: Colonia Brugo, Dpto. Paraná, Entre Ríos.

Como asimismo, todo otro producto alimenticio en cuyo rótulo se indique el RNE 08000708 elaborado a partir del 01/02/2018.

La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores.

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